秋冬咳嗽要吃這些食物

發布：2014年11月18日　修改：2014年11月18日　所屬分類：鴻杰大藥房　訪問統計：2505

一到秋冬季節，咳嗽是呼吸系統疾病最常見的癥狀，有急性和慢性之分�？人云鋵嵤巧眢w的正常反射作用，也是人體的正常防衛機構，更是健康狀況的報警系統。

咳嗽不僅會影響日常生活作息，比方說降低工作或者學習效率等，還可能是身體有些疾病的警訊，如肺結核或惡性腫瘤，因此千萬不要等閑視之！

可以改善咳嗽的營養素及食材：

1、維生素A或胡蘿卜素：兩者皆具有強化免疫系統功能，并能保護或修復呼吸道上皮細胞，預防咳嗽或改善咳嗽的癥狀。食材：胡蘿卜、甘藍菜、菠菜、包心菜類、南瓜、西蘭花等蔬菜；木瓜、芒果等水果。

2、B族維生素：可以增強體力，提高免疫能力，阻擋異物入侵呼吸道。食材：以糙米類及全谷類面包含量較豐富；肝臟、豆類、肉類、花生、綠葉蔬菜中也富含維生素B族。

3、維生素C：兼具抗病毒與抗細菌感染的雙重功能，并能縮短感冒引起的咳嗽病程。食材：甘藍菜、蘆筍、青椒、包心菜類等蔬菜；檸檬、番石榴、柑橘類等水果。

4、維生素E：能增加抗體，用以清除過濾性病毒、細菌和癌細胞。也能維持白血球的恒定，防止白血球細胞膜產生過氧化反應，有防治呼吸系統疾病作用。食材：萵苣、菠菜等深綠色蔬菜；大豆、花生等豆類；小麥、糙米、等谷類；小麥胚芽油、大豆油、堅果等油品。

5、生物類黃酮素：此類營養素與維生素C協同合作，可共同提升病人的抗菌、抗病毒等能力，有助于快速將體內異物排出，縮短咳嗽病程。食材：花椰菜、甜椒、洋蔥、等蔬菜；番石榴、葡萄柚、柑橘和檸檬等水果。

6、鋅：具有抗病毒感染的特性，當病毒不易入侵人體時，咳嗽的報警器也不容易被觸動。食材：以動物內臟、牛奶、谷類、豆類、牡蠣、生蠔含量較高。

7、蜂膠：可抗病毒及增強免疫能力，醫學界證實能有效改善咳嗽的發生率。食材：蜂膠。